• Brune
  • 50cl
L'Ensemble Barley-wine 50cl

L'Ensemble Barley-wine 50cl

Brasserie De Dochter van de Korenaar

Ce barley-wine ou vin d'orge en français d'une grande complexité a été obtenu grâce à l'assemblage minutieux d'une blonde et d'une brune et qui ont été fermenté ensemble (comme son nom l'indique) avec des levures de vin. 

Le résultat obtenu est une bière liquoreuse, corsée en alcool.

Pour laisser exprimer toute sa puissance aromatique et gustative, laissez-la vieillir quelques années en cave. 

  • Robe brune rougeâtre
  • Arômes de caramel, de fruits rouge, d'alcool
  • On ressent l'alcool, mais aussi des notes de fruits rouges et une touche de vanille
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