• Rouge
  • 75cl
Rodenbach Caractère Rouge

Rodenbach Caractère Rouge

La RODENBACH Caractère Rouge a été développée en 2011 en collaboration avec le chef Viki Geunes (2 étoiles Michelin). Cette bière exclusive est née de la macération fermentée, pendant 6 mois, de fruits frais (cerises, framboises et canneberges) dans une bière qui a elle-même déjà subi une maturation de 2 ans dans des foudres de chêne.

  • Robe rubis aux reflets ambrés
  • Arômes de framrboises, de cerises. Notes de bois, de caramel, de cuir
  • Saveur aigre et fruitée, bouche longue et pure
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  • 11,65 €
  • - Emballage renforcé
  • - Livraison assurée

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Une RODENBACH exceptionnelle qui titre 7 % de volume d’alcool. Vineuse, la RODENBACH Caractère Rouge dévoile un nez très complexe, fruité, de framboise et de cerise, combiné à une touche de bois et de caramel, le tout rehaussé d’une note de violette, de cuir et de tabac léger. Sa saveur est plutôt aigre, mais d’une pureté exceptionnelle. Avec sa fin de bouche longue et pure, la RODENBACH Caractère Rouge évoque le mariage unique de la délicatesse et de la force d’un Bourgogne frais. Cette bière noble est unique et exclusive. Au restaurant « ‘t Zilte », Viki Geunes associe cette bière de caractère à ses créations gastronomiques raffinées.

  • Provenance Belgique
  • Style de bière Vieille Brune
  • Degré d'alcool

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