De Bie

La brasserie De Bie est une petite entreprise existant depuis 1992 dans la région de Watou/ Poperinge, la capitale du houblon. C'était une des plus petites brasserie artisanale de  Flandre. En 2001 la brasserie se déplace vers Loker, dans les bâtiments du Café d’Hellkapelle, avec une toute nouvelle brasserie.   Afin d’acquérir encore davantage de place, la brasserie déménage encore en 2011 à Wakken dans une ferme renovée où le client pourra suivre pas à pas le processus de fabrication de la bière, dès le champ de houblon jusqu’à la mise en bouteilles. A ce même endroit il y aura la possibilité de déguster les 10 bières Artisanale de la Brasserie De Bie avec chacune son goût particuliers. Parmi les bières produites, ce sont les bières Zatte Bie, Hellekapelle, Helleketel et Plokkersbier qui sont les plus connues de cette brasserie artisanale.

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