Il y a 7 ans, cette brasserie a ouvert ses portes dans lancienne maison communale bléhinoise, grâce à limpulsion de la confrérie Saint-Antoine et au financement des autorités hannutoises et wallonnes qui ont permis les rénovations nécessaires. Lorigine de son nom est assez simple : juste en face de lancienne administration se trouvait une étendue deau où les gamins glissaient en hiver. On lappelait « le Flo ». Et cest donc tout naturellement que la brasserie du Flo était née.
Cette jeune brasserie a bien réussi son entrée sur le marché des bières belges puisquelle sest distinguée lors du premier concours Best Belgian Beer of Wallonia 2012. Sur les 10 bières primées, deux proviennent en effet de la brasserie du Flo : la Cuvée du Flo blonde et la Cuvée du Flo ambrée. Une consécration pour le maître-brasseur Didier Cornet et Louis Fraipont, président de lASBL qui gère la brasserie.