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Version 75cl.
Assemblage de différents lambics d'un, deux et trois ans qui sont non filtrés et non pasteurisés. Ils sont vieillis en bouteille pendant au moins un an après l'assemblage. Ceux-ci sont aussi fermentés par des levures sauvages et vieillis en fûts de chêne.
La refermentation en bouteille nous offre des bulles qui rappelle le champagne.
Corps | De 5° à 8° moyenne |
Style de bière | Gueuze |
Nez | Arômes de pommes vertes, de levures, de citrons |
Yeux | Robe orangée aux reflets dorés |
Bouche | Saveurs acide de pomme, notes de biscuit, de citron. Agréable carbonation |
Des emballages de qualité pour vous garantir que le petit bout d’histoire brassicole que vous avez commandé vous sera délivré dans les meilleurs conditions.