

Bière de couleur brune, mousse ocre crémeuse abondante, très peu pétillante. Odeur houblonnée légèrement fruitée avec des notes chocolatées moyennes. Goût amer moyen, saveurs corsées et puissantes avec de faibles pointes de bananes et des notes épicées suivies d'une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 8% d'alcool brassée par la brasserie Sint-Bernardus à Watou.
Type de brasserie | Abbaye |
Corps | De 8° à 10° forte |
Fermentation | Refermentée en bouteille |
Style de bière | Brune |
Nez | Houblonnée, fruitée, notes chocolatées |
Yeux | Brune, mousse ocre crémeuse abondante, peu effervescente |
Bouche | Saveurs corsées et puissantes, épicées, notes de banane |
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