C'est une bière blonde de caractère qui nous vient de la brasserie Du Bocq, une brasserie familiale en activité depuis 1858. La mousse est fine, légère. Le gout quant à lui est rond, moelleux et ne laisse pas beaucoup de place à l'amertume.
| Type de brasserie | Abbaye |
| Corps | De 8° à 10° forte |
| Fermentation | Fermentation Haute |
| Style de bière | Triple |
| Nez | Arôme de pommes, d'amandes |
| Yeux | Blonde à la mousse fine |
| Bouche | Peu d'amertume, elle est moelleuse et ronde |
| Service | 5 et 12° |
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