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Bière de froment à fermentation spontané qui se traduit par un goût aigre-doux. Sa robe se caractérise par une couleur rouge tirant vers l'orange et son goût révèle des arômes à la fois acide est sucré de fruits.
Corps | De 0° à 5° légère |
Beer styles | Faro |
Nez | Acidulé, pomme verte, caramel |
Yeux | Ambrée aux reflets fauves, voilée |
Bouche | Désaltérant, acidulée, fruitée, astringente |