Bière se caractérisant par un mélange subtile de Lambic et de jus de cerises concentré ce qui permet d'atténué son côté aigre. Ce mélange va vieillir en fût de chêne et donner naissance à une bière rouge claire qui laisse la part belle aux aromes de cerises avec une légère acidité.
Corps
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De 0° à 5° légère
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Beer styles
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Fruité
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Nez
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Cerise un peu liquoreuse
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Yeux
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Rouge vif, reflets rubis
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Bouche
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Cerises bien mûres, un peu d'acidité, aigre-doux
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