Guldenberg blonde

€2.10
  • Belgique
  • Triple
  • Blonde
  • 8.5°
  • 33cl
Bière triple d'abbaye à haute fermentation, la Guldenberg est une bière surmontée d'une mousse abondante, à la faible persistance dans le verre et peu dense. Sa couleur est d'un blond doré, légèrement voilée. Cette bière est non filtrée, non pasteurisée et est brassée de façon artisanale. Au nez, vous pourrez sentir une odeur de houblon fleurie et fruitée avec un zeste de citron ainsi qu'une odeur de levure ou de pain frais. Cependant, l'alcool n'est pas trop perceptible au nez. En bouche, on retrouve un équilibre parfait entre le doux et l'amer. Des saveurs maltées, des notes fruitées du houblon et une amertume prononcée mais équilibrée forment la Guldenberg. Elle a également pour particularité de pouvoir se conserver au moins 5 ans après la date de mise en bouteille.
Type brewery Abbaye
Corps De 8° à 10° forte
Fermentation Refermentée en bouteille
Nez Senteurs fleuries et fruités de houblon, notes citronnées
Yeux Blonde dorée, légèrement voilée
Bouche Rondeur maltée, transition de notes fruitées puis amertume